Stanco delle solite verdure ripiene? Io modo migliore per rendere le verdure un piatto golosissimo e perfetto come contorno di verdura alternativo per l’estate
Un nuovo corso di cucina a Verona, che ha come protagostista le verdure farcite! Il corso ti insegnerà i trucchi per realizzarle al meglio. Ce lo insegnerà a èCucina Luca Fasoli, cuoco storico di èCucina
Il corso, nel rispetto della nuova normativa Covid, si terrà nel rispetto delle distanze di sicurezza, ed è per massimo 7 persone, ognuno avrà infatti a sua postazione un tavolo.Le cotture verranno eseguite dallo chef.
Cosa imparerò?
Durtante il corso di cucina lo chef ti guiderà subito nella pratica, sarai coninvolto nella preparazione della base, di tutte le preparazioni necessarie per preparare le ricette :
Come spaziare dalle melanzane, ai peperoni ai pomodori per creare piatti unici in golosità e salute! sotto la guida dello chef Luca Fasoli
Zucchine frangipane
Zucchine ripiene di parmigiana
Cipolle e funghi ripieni
Pomodori duchessa
Peperoni ripieni
Chi insegna
Luca Fasoli è nello staff di è cucina fin dall’inizio. Luca è un cuoco che ha una grandissima conoscenza del mondo della carne. Dieci anni fa ha fatto crescere la scuola con la sua ampia conoscenza di cucina ed esperienza nell’insegnamento. Le sue ricette vengono trasmesse con la calma che lo contraddistingue e il desiderio di mostrare ai corsisti le metodologie più corrette e senza scorciatoie che portano ad un piatto di qualità. La sua formazione internazionale lo ha portato a essere ferrato in molte ricette di altri paesi del mondo.
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