Tutto su polpo, seppia e calamaro 21.03.25
90,00€
Il polpo ti viene gommoso? Le seppie e i calamari ti scoraggiano per la pulizia?
Ecco un corso pratico Tutto su polpo, seppia e calamaro dedicato a tre molluschi molto amati ma che spesso ci mettono in difficoltà.
Un corso a grande richiesta dai nostri amati corsisti per approfondire la cottura del polpo e non avere più segreti sull’utilizzo di seppie e calamari!
Ce lo insegnerà lo chef Luca Magagnotti che di pesce ne sa parecchio ed adora insegnare le tecniche per farlo al meglio!
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