Nutrirsi spesso con verdura e frutta è importante!
Un modo per mangiare la frutta come snack lontano dai pasti è il frullato o lo smoothie
Cosa sono gli smoothies?
Gli smoothies sono dei frullati di frutta e verdura, solitamente senza aggiunta di latte, d bere fredde o temperatura ambiente. Negli smooties resta la fibra della frutta, rispetto agli estratti e ai succhi, quindi costituiscono un pasto saziante e nutriente.
Gi smothies possono essere semplici frullati di frutta, ma anche diventare delle vere e proprie ricette stratificate , da servire in un vaso o in una ciotola, sono composte da una parte liquida che può essere acqua, ma anche yogurt, latte vegetale etc. frutta, verdura, elementi aromatici, frutta secca e altri ingredienti facoltativi.
Lo smooties si può accompagnare ad un elemento croccante ee goloso come la granola
Smoothies e granola sono perfetti insieme
Ad esempio il green smoothie, con verdure a foglia verde, è ormai un must della cucina naturale e un ottimo meodo per far mangiare le verdure ai bambini, anche gli spinaci!
il corso ti darà anche un metodo per creare i tuoi smootihies da chef!
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Cosa imparearai
- i trucchi per golosi e scenografici smootihies
- quali verdure e frutta usare e come abbinarli
- come fare in casa il proprio latte vegetale
- come fare la granola
- utilizzare ingredienti di stagione
- mangiare sano ed equilibrato
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