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Un corso nuovo di èCucina che ha come protagonista alcuni dei pani indiani che amiamo che sono oggi in auge nelle cucine etniche di tutto il mondo.
Ecco un corso su pani diversi, di altre culture, ottimi da accompagnare ad intingoli e ricette etniche
Come fare il pane con i trucchi del panettiere? Fai già il tuo pane ma mille dubbi e domande?
Spazieremo dal chapati al naan, con le tecniche per impastarli e cucinarli.
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