Pan brioche sofficissimo? Vuoi imparare a fare un pan brioche , sia dolce che salato, finalmente soffice?
Ecco il corso che fa per te!
Ecco un nuovo corso di cucina a èCucina, aVerona, che ha come protagostista il pan brioche, una delle ricette base della pasticceria da forno francese. Il suo sapore neutro, dovuta alla bassa percentuale di zucchero, lo rende perfetto per delle preparazioni dolci per la colazione, come il celebre “french toast”, o preparazioni salate, farcendolo oppure accompagnandolo a cibi dal sapore importante come il foie gras. Perfetto è se è sofficissimo!
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