Dim Sum: ravioli al vapore

85,00

Un nuovo titolo di èCucina,  i ravioli cinesi ripieni. Pasta fresca ripiena? Si ma senza uova e cotta al vapore

I dim sum vengono da lontano ma da tempo sono ormai apprezzati e conosciuti anche a Verona, li abbiamo assaggiati in ristoranti dove fanno il ramen, o in take away cinesi di ravioli al vapore e ora possiamo fare la nostra versione a casa, reinventano la propria ricetta e ripieno.

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