Sandra e Raimondo di èCucina sono degli appassionati del Commissario Montalbano e anche delle cucine regionali, grandissimo patrimonio culturale del nostro paese. ÈCucina fa il tifo per la Cucina italiana candidata a Patrimonio dell’Unesco .
Questo corso desideratissimo esplora i golosi piatti siciliani fatti a regola d’arte, questa volta non da Adelina, ma dai nostri chef!
Novità!
Corsi in aula con lo chef e gli studenti e seguibili anche in videoconferenza da casa. In questo modo avrai la possibilità di seguire un corso di èCucina come se fossi in presenza al costo di €35.
Il solito corso online?
La nostra idea è quella di fare un corso di cucina innovativo, come lo richiede il momento, utilizzando la tecnica della videoconferenza . La nostra scuola a Verona propone abitalmente corsi pratici in postazione singola di lavoro dove i corsisti, guidati dallo chef, cucinano loro stessi i piatti previsti dal programma del corso. Dal 2020 puoi partecipare ai nostri corsi pratici anche da casa!
Quindi cosa importante per la filosofia di èCucina:
- il corso non è un video registrato
- Il corso è pratico e in diretta con voi!
- potete scegliere se partecipare da osservatori o attivamente
Ecco un corso online per apprendere le ricette della tradizione siciliana amatissime dal personaggio di Camilleri , sotto la guida di uno chef di èCucina, martedì 2 marzo alle 19.30 a èCucina in Via XX Settembre,90.
Cosa imparerai?
Sandra e Raimondo hanno scelto:
Pasta ‘ncasciata
Sarde a beccafico
Arancine
Cannoli
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