Novità!
Corsi in aula con lo chef e gli studenti e seguibili anche in videoconferenza da casa. In questo modo avrai la possibilità di seguire un corso di èCucina come se fossi in presenza al costo di €35.
Il solito corso online?
La nostra idea è quella di fare un corso di cucina innovativo, come lo richiede il momento, utilizzando la tecnica della videoconferenza . La nostra scuola a Verona propone abitalmente corsi pratici in postazione singola di lavoro dove i corsisti, guidati dallo chef, cucinano loro stessi i piatti previsti dal programma del corso. Dal 2020 puoi partecipare ai nostri corsi pratici anche da casa!
Quindi cosa importante per la filosofia di èCucina:
- il corso non è un video registrato
- Il corso è pratico e in diretta con voi!
- potete scegliere se partecipare da osservatori o attivamente
Come funziona?
- Ci si iscrive online
- Riceverai la lista degli ingredienti e le attrezzature
- Verranno inviate le ricette in pdf
- Il giorno del corso riceverai il link per collegarti
Quanto costa?
€35 la lezione (è possibile essere in più partecipanti)
Cosa imparerai?
Farai tu stesso la tua ciotola , sotto la guida di Martina di èCucina
L’ideale è avere un pasto in cui facciamo contenere il 20% di cereali o pseudocerel integrali, il 20% di proteine , il 30% di verdura e germogli, il 15% di grassi buoni, il 5% di noci e semi, e il 10% di salsa o dressing.
Lunch bowl
Ognuno comporrà la propria power bowl utilizzando, verdure, cereali, legumi, verdure che trova. l
Capito il principio poi potrai inventare le tue!
cottura dei cereali
cotture differenziate delle verdure di stagione
Utilizzo delle proteine
Salse e dressing (hummus di ceci, maionese di mandorle)
I piatti li cucinerai tu , in diretta streaming con Martina e Alessandro
Per iscriverti puoi chiamare il 3341934095 o inviare una mail a info@ecucina.eu
coming soon
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.