Vuoi ampliare le tue conoscenze culinarie ed esplorare le nostre cucine regionali?
Un nuovo corso ispirato da una nostra amata allieva sulla varia e golosissima cucina toscana!
Vuoi imparare a fare una fantastica ribollita? La celebre zuppa Toscana di pane e verdure ?
E cuocere a regola d’arte la carne tipica toscana: una fiorentina? Difficile con il fai da te e facile con la guida dello chef Biagio!
Un nuovo corso di cucina a Verona che ha come protagostista la cucina regionale toscana! Dalla magnifica ribollita in poi !Ce lo insegnerà a èCucina Biagio Giannetti, lunedì 18 febbraio 2019 alle 19.30, in Via XX Settembre, 90.
Cosa imparerò?
Un percorso nella cucina toscana sotto la guida dello chef Biagio Giannetti, docente e chef di èCucina, che guiderà i corsisti in un corso pratico nel quale si cucineranno insieme dei tipici piatti della toscana.
La ribollita
la Fiorentina con verdure grigliate e patate
Crostini toscani fegatini, Lardo di Colonnata
Chi insegna
Biagio Giannetti è un docente di scuola ed è quindi un professionista dell’insegnamento oltre che un cuoco che spazia disinvoltamente nel campo della cucina italiana ed internazionale, ciò fa di lui un insegnate prezioso per la scuola. Ogni sua tecnica e ricetta è spiegata con precisione e pazienza e con lo scopo di trasmetterla correttamente. Gli studenti lo adorano anche per il suo temperamento energico e solare, da buon campano!
Come mi iscrivo?
Pago la sera stessa? No, per farti trovare il corso ben preparato, con gli ingredienti pesati e tutto ciò che occorre in ordine e èCucina deve sapere con esattezza il numero di partecipanti per tempo. Puoi pre-iscriverti e poi saldare entro dieci giorni dal corso. Così avrai il tuo posto assicurato!
Per iscriverti puoi chiamare il 3341934095 o inviare una mail a info@ecucina.eu
Quanto costa?
Il corso ha il costo di €75 se sei già iscritto a èCucina (€6 card di iscrizione semestrale oppure €10 la card annuale, da fare la sera del corso)
Dove?
èCucina è a Verona in Via XX Settembre, 90
Il programma potrebbe subire qualche modifica in relazione alla reperibilità degli ingredienti freschi
Iscriviti subito chiamando al 3341934095!
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