Buon Anno 2019!! Le cucine di èCucina sono già pronte per ospitare i nuovi corsi del 2019!
Sandra e Raimondo hanno raggiunto l’accordo sui corsi nuovi ed è disponibile online il programma febbraio-giugno 2019
Nelle prossime due settimane ci concentriamo su corsi sfiziosi, il menù al sifone per chi vuole utilizzare al meglio il sifone regalato a Natale sotto la guida di Luca Fasoli. Anno nuovo, nuovi buoni propositi: mantenere la pasta madre! Il corso sulla pizza con la pasta madre per iniziare un nuovo anno di sapore e leggerezza. Due corsi etnici e amatissimi: il sushi e le zuppe dal thai al ramen. Per gli amanti del pesce le nuove ricette per i primi di pesce, e per chi non è stato soddisfatto della propria pearà di Natale il corso di cucina tradizionale Verona nel piatto! E molto altro…!
Da lunedì ti proponiamo
- Menù al sifone, un corso per preparare le basi della cucina molecolare e creare un menù interamente al sifone , lunedì 7 gennaio alle 19.30, scopri di più
- Showcooking a Naturasì , inizia una nuova serie di appuntamenti a Naturasì, Martina presenterà una’interpretazione del caldo ramen vegetariano , mercoledì 19 gennaio alle 18.30 presso il punto vendita di Corso Milano
- Corso base di pizza con pasta madre e lievitazioni spontanee, un corso per apprendere l’arte di preparare una pizza con la pasta madre e le basi per mantenerla , giovedì 10 e venerdì 11 gennaio alle 19.00, scopri di più
- Principianti in cucina: i contorni, il corso per chi è alle prime armi in cucina, 5 lezioni frequentabili singolarmente, venerdì 11 gennaio alle 19.30, scopri di più
- Sushi e sahimi, un classico di èCucina con lo chef giapponese Tatsumoto venerdì 11 gennaio alle 19.30, scopri di più
- In cucina con papà..o mamma!, il corso dedicatoa te e il tuo ragazzo o ragazza per preparare 3 piatti da veri chef, nella tua postazione singola di lavoro!, sabato 12 gennaio alle 10, scopri di più
- Piccoli chef , i mitici sabati dedicati ai bimbi in cucina dai 6 ai 10 anni per piatti da chef!, sabato 12 gennaio alle ore 15.00, scopri di più!
E poi?!
- Corso base di 4 lezioni in postazione singola di lavoro, il corso 100% pratico per imparare, nella tua postazione di lavoro, le basi della cucina professionale, solo per 9 persone, lunedì 14, 21, 28 gennaio e 4 febbraio alle 19.30, scopri di più
- Pasticceria Step By step Tronchetto di Natale il dolce più Natalizio che ci sia fatto da te step by step , Lunedì 17 dicembre alle 19.30 scopri di più
- Pasta frolla lovers!, il corso per apprendere diversi tipi di pasta frolla, dalla frolla montata alla frolla base lunedì 14 gennaio alle 19.30, scopri di più
- Zuppette mon amour!, un corso invernale che amiamo! Le calde zuppe, dal Thai , alla chowder, alla mitica zuppa carciofi e agnelo di Luca Fasoli mercoledì 16 gennaio alle 19.30, scopri di più
- Primi pesce veloci, un corso, 100% pratico, fondamentale di èCucina dove imparerai 3 ricette di sughi di pesce con lo chef Luca Magagnotti, mercoledì 16 gennaio alle 19.30, scopri quali
- Verona nel piatto, un corso sui piatti della tradizione veronese visti dallo chef Luca Magagnotti dalla pastisada al bollito con la perà venerd’ 18 gennaio alle 19.30, scopri di più
- Coppia in cucina: menù vegetariano, il corso di coppia dove cucinerete, vicini vicini, un goloso menù vegetariano venerdì 18 gennaio alle 19.30, scopri di più
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Ti aspettiamo la prossima settimana con i nostri aggiornamenti.
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Ti ricordiamo che i corsi di cucina si svolgono in postazioni fisse o aule didattiche, che sono corsi PRATICI (tranne qualche eccezione per esigenze didattiche e per specifici chef, chiedi quali) e ti faranno imparare veramente a cucinare.
I nostri corsi di cucina durano circa 3 ore.
I programmi possono subire modifiche e variazioni in base alla disponibilità degli ingredienti sul mercato.
I corsi sono a numero limitato. Se sei interessato, chiama subito o scrivici a info@ecucina.eu
Non aspettare l’ultimo minuto. Ci sono tanti corsi per te.
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