I corsi a èCucina proseguono potendo garantire quanto previsto dal DPCM 8 marzo 2020 in materia di sicurezza.
In particolare:
-essendoci la disponibilità di spazio il numero dei corsisti verrà ridotto per preservare la distanza di sicurezza tra ciascun corsista, sia nella cucina grande (massimo 8 persone) che nelle postazioni (massimo 6 persone)
-verranno evitate tutte le occasioni di assembramento e i corsi saranno organizzati in tale modo
Scopri il Menù di pesce…senza spreco, per imparare i segreti della cucina di pesce, ma anche come riutilizzarne gli scarti, in un corso gustoso, divertente ed ecosostenibile! E poi? Continuiamo con i Finger food per l’aperitivo, I dolci storici del Joia e il sakè in cucina.
Venerdì 13 marzo secondo attesissimo appuntamento con le Cene a tema di èBistrot! Riserva subito il tuo posto, per garantire la tua serenità i posti sono limitarissimi .Un intero menù preparato dallo chef Luca Fasoli. Hai già letto il menù dello chef? Scoprilo subito.
Hai già visto il nostro nuovo programma dei corsi da febbraio a giugno 2020? Scarica subito il programma.
Da lunedì 9 marzo èCucina ti propone:
- Le torte di Debora Vena, per creare torte moderne, golose e raffinate insieme alla giovane pasticcera Debora Vena della pasticceria Chocolat, lunedì 9 marzo ore 19.30. Scopri il programma
- Oltre le basi di pasticceria 2 lezioni con Ivan Bonamini, corso avanzato di pasticceria di 2 lezioni, per perfezionarsi in pasticceria insieme allo chef Ivan Bonamini. Prima lezione lunedì 9 marzo ore 19.30. Scopri di più
- Menù di pesce…senza spreco, per imparare a pulire, sfilettare e cucinare il pesce, ma anche riutilizzarne gli scarti, in un corso 100% pratico e ecosostenibile, mercoledì 11 marzo ore 19.30. Scopri di più
- Finger food creativi per l’aperitivo, un corso pratico e divertente per la preparazione di aperitivi facili e raffinati nella presentazione; impara le basi e poi personalizza i tuoi finger foods! Mercoledì 11 marzo ore 19.30. Scopri di più
- èBistrot: Cena a tema con lo chef Luca Fasoli, nuovo appuntamenti con le cene a tema di èBistrot. Venerdì 13 marzo appuntamento con il menù dello chef Luca Fasoli. Prenota subito il tuo posto e scopri il menù
E poi?
- Le stelle a èCucina: dolci storici del Ristorante Joia, l’attesissimo appuntamento alla scoperta dei dolci storici del Ristorante Joia di Milano. Un corso stimolante e ricco di spunti per foodies, appassionati di alta cucina e pasticceria, lunedì 16 marzo ore 19.00. Scopri di più
- Il sakè in cucina, nuovo corso per scoprire come utilizzare uno dei classici della cucina giapponese in cucina. Scopri come esaltare ed arricchire i sapori dei tuoi piatti con il sake, mercoledì 18 marzo ore 19.30. Scopri il programma
- Tutto sul pesce, corso classico di èCucina, in postazione singola di lavoro, per scoprire tutti i segreti del pesce, dall’acquisto, alla pulizia e alla cottura, dalla bisque di gamberi, al branzino, fino alle capesante, mercoledì 18 marzo ore 19.30. Scopri di più
- Cucina in coppia: menù di pesce, corso di cucina di coppia per scoprire i segreti delle cucina del pesce, insieme al tuo o alla tua partner, venerdì 20 marzo ore 19.30. Scopri il programma
- Piccoli chef: corsi di cucina per bambini, corsi di cucina dedicati a bambini e bambine dai 6 ai 10 anni. Gli incontri sono dei laboratori creativi, in cui i bambini, guidati dagli chef di èCucina potranno cimentarsi nella preparazione di semplici ricette…professionali! Non “si gioca alla cucina” ma cucinare diventa un gioco. Sabato 14 marzo dalle 15 alle 17. Scopri di più
Cosa aspetti? Preiscriviti subito ai corsi! Scrivici a info@ecucina.eu o chiamaci al 3341934095!
Scopri tutti i nostri menu cliccando sul singolo corso del nostro calendario!
Informazioni importanti per te!
Ti ricordiamo che i corsi di cucina si svolgono in postazioni fisse o aule didattiche, che sono corsi PRATICI (tranne qualche eccezione per esigenze didattiche e per specifici chef, chiedi quali) e ti faranno imparare veramente a cucinare.
I nostri corsi di cucina durano circa 3 ore.
I programmi possono subire modifiche e variazioni in base alla disponibilità degli ingredienti sul mercato.
I corsi sono a numero limitato. Se sei interessato, chiama subito o scrivici a info@ecucina.eu
Non aspettare l’ultimo minuto. Ci sono tanti corsi per te.
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