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Settimana corta ma intensa, dopo il Carnevale…8 marzo! Un’occasione per stare tra amiche e cucinare insieme nel corso a coppie “Amiche in cucina. menù con le spezie “ accompagnato dallo Spritz Sakè che tanto è piaciuto (anche agli chef di ècucina!) al nostro Apericorso! Segue una settimana ricca con il primo Corso avanzato di cucina, per chi ha già fatto le basi e vuole perfezionarsi in nuove ricette, tecniche e presentazioni. Ma non mancheranno le focacce salate e il corso sul pane a lenta lievitazione del nostro Alessandro alias Raimondo di èCucina, i finger food, il corso dimostrativo sulle tajine, il corso di sushi e, infine, il nostro Apericorso, appuntamento il 15 marzo con l’aperitivo con ricette!
Dopo il Carnevale ti proponiamo:
E poi?!
- Speciale 8 marzo: amiche in cucina : menù con le spezie: un corso sulle postazioni singole di lavoro tu e la tua amica o le tue amiche per preparare insieme un menù speziato, solo per 9 coppie, prenota il tuo 8 marzo! venerdì 8 marzo ore 19.30, scopri di più
- Pasticceria: Mirror con Emanuele Olivieri, il corso step by step con Emanuele e le sue torte scintillanti, per creare dolci golosi e glasse luccicanti, venerdì 8 marzo ore 19.30, scopri di più
- In cucina con papà …o mamma!, il corso dedicato a te e ai tuoi ragazzi per cucinare insieme piatti stellati in una cucina con le postazioni, come a Masterchef! sabato 9 marzo, ore 10, scopri di più
- Piccoli chef , i mitici sabati dedicati ai bimbi in cucina dai 6 ai 10 anni per piatti da chef!, sabato 9 marzo alle ore 15.00, scopri di più!
E poi?
- Finger food cretivi per l’aperitivo, come creare il tuo piccoli buffet con preparazioni belle e golose, lunedì 11 marzo ore 19.30, scopri il menù
- Corso base di cucina livello avanzato, per chi ha già le basi un corso per progredire in tecnica, creatività e ricette lunedì 11, 18 e 25 marzo e 1 aprile ore 19.30, scopri il programma
- Focacce salate e farcite, un corso pratico su come , impastare e farcire golose focacce, lunedì 11 marzo ore 19.00, scopri di più
- Pane a lenta lievitazione, un corso sul pane per apprendere l’arte di creare pani più gustosi e leggeri con lievitazioni lunghe, martedì 12 e mercoledì 13 marzo ore 19.o0 (data aggiornata) , scopri di più
- Corso dimostrativo : tajine , un corso per chi vuole seguire le ricette comodamente seduto in uno showcooking del tipo seduto e servito! venerdì 1 e 15 marzo ore 19.30-21.30, scopri di più
- Tutto sul pesce, corso 100% pratico sul pesce, dalla sfilettatura alla bisque di gamberi, giovedì 14 marzo, ore 19.30, scopri di più
- Apericorso: aperitivo con ricette, aperitivo alternativo con nuove idee e showcooking, venerdì 15 marzo ore 19.30, scopri di più
- Sushi e sashimi, il corso pratico e storico di èCucina con il Maestro Tatsumoto, dal riso alla creazione del tuo piatto di sushi misto, venerdì 15 marzo ore 19.30, scopri di più
Cosa aspetti? Preiscriviti subito ai corsi! Scrivici a info@ecucina.eu
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Ti aspettiamo la prossima settimana con i nostri aggiornamenti.
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Ti ricordiamo che i corsi di cucina si svolgono in postazioni fisse o aule didattiche, che sono corsi PRATICI (tranne qualche eccezione per esigenze didattiche e per specifici chef, chiedi quali) e ti faranno imparare veramente a cucinare.
I nostri corsi di cucina durano circa 3 ore.
I programmi possono subire modifiche e variazioni in base alla disponibilità degli ingredienti sul mercato.
I corsi sono a numero limitato. Se sei interessato, chiama subito o scrivici a info@ecucina.eu
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