coming soon
Pronti a scoprire la nuova settimana di corsi a èCucina? Nuove tecniche di cottura, come la vasocottura, insieme allo chef Ivan Bonamini, 5o sfumature di gambero, un corso pratico sui gamberi a 360° e alla scoperta dei Cicchetti veneziani con la Cucina del Bacaro!
Hai già visto il nostro nuovo programma dei corsi da febbraio a giugnoo 2020? Scarica subito il programma.
Non dimenticatevi di passare a trovarci ad èBistrot, il bistrot di èCucina dove le ricette potrai anche mangiarle! Ti aspettiamo a pranzo e cena, per assaggiare la kombucha, il pane, la pizza di Ale, le ricette di Martina e degli chef, tutto firmato èCucina! (dal mercoledì’ al sabato 12-14.30 e 19-22). Vieni a scoprire i nuovi piatti fuori menù e la nuova pizza “come una romana” di Ale, profumata e croccante! Prenotazioni al 351 809 4500.
Scopriamo ora i corsi della settimana. Da lunedì 3 febbraio èCucina vi propone:
- La vasocottura, per scoprire una nuovissima tecnica di cottura e creare dei veri piatti in vaso, con cotture diversificate, come la vasocottura nel microonde e nel forno. Lunedì 3 febbraio ore 19.30. Scopri di più
- 50 sfumature di gambero, corso pratico in postazione singola di lavoro con un solo protagonista: il gambero. Scopri i vari tipi di gambero, le diverse cotture e idee gustose per utilizzarlo nei tuoi piatti, mercoledì 5 febbraio ore 19.30. Scopri il programma
- Cucina del Bacaro: cicchetti veneziani, per scoprire alcuni piatti della tradizione del bacaro veneziano, insieme allo chef Luca Magagnotti, venerdì 7 febbraio ore 19.30. Scopri di più
- Piccoli chef: corsi di cucina per bambini, corsi di cucina dedicati a bambini e bambine dai 6 ai 10 anni. Gli incontri sono dei laboratori creativi, in cui i bambini, guidati dagli chef di èCucina potranno cimentarsi nella preparazione di semplici ricette…professionali! Non “si gioca alla cucina” ma cucinare diventa un gioco. Sabato 8 febbraio dalle 15 alle 17. Scopri di più
E poi?!
- Risotti, il corso 100% pratico per creare risotti da vero chef! Scopri come scegliere il riso giusto, la perfetta tostatura e tutti i segreti per ottenere risotti cremosi e gustosi, lunedì 10 febbraio ore 19.30. Scopri il programma
- Drip Cake con Debora Vena, nuovo appuntamento con la giovane pasticcera veronese Debora Vena, per imparare come realizzare le drip cake, torte a base pan di spagna su cui “far gocciolare” golose ganache, lunedì 10 febbraio ore 19.30. Scopri di più
- Pan Brioche & co, per imparare a preparare un pan brioche sofficissimo, dolce o salato, mercoledì 12 febbraio ore 19.00. Scopri di più
- 5 torte da colazione, per imparare a preparare torte semplici e addolcire i propri risvegli: plumcake, torta margherita, crostate, torta di mele e muffins. Scoprili tutti venerdì 14 febbraio ore 19.30. Scopri di più
- Cucina in coppia: Sex & the Kitchen, per un San Valentino alternativo, all’insegna dell’amore, della buona cucina e del divertimento! Quale serata migliore per portare il tuo amato o la tua amata al nostro corso di coppia? Venerdì 14 febbraio ore 19.30. Scopri il programma
Cosa aspetti? Preiscriviti subito ai corsi! Scrivici a info@ecucina.eu o chiamaci al 3341934095!
Ti aspettiamo la prossima settimana con i nostri aggiornamenti.
Scopri tutti i nostri menu cliccando sul singolo corso del nostro calendario!
Informazioni importanti per te!
Ti ricordiamo che i corsi di cucina si svolgono in postazioni fisse o aule didattiche, che sono corsi PRATICI (tranne qualche eccezione per esigenze didattiche e per specifici chef, chiedi quali) e ti faranno imparare veramente a cucinare.
I nostri corsi di cucina durano circa 3 ore.
I programmi possono subire modifiche e variazioni in base alla disponibilità degli ingredienti sul mercato.
I corsi sono a numero limitato. Se sei interessato, chiama subito o scrivici a info@ecucina.eu
Non aspettare l’ultimo minuto. Ci sono tanti corsi per te.
LEAVE A COMMENT