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Tra Pasqua e ponti a èCucina torniamo a rinvigorivi con corsi speciali! Tornano le Buddha Bowls, le salutari e golosissime ciotole ricche di superfood con la nostra Martina (Attenzione: la data originale è stata spostata a lunedì 6 maggio!). Per i carnivori, attenti a qualità ed eticità della carne, il corso novità Guida alla Bistecca economica, con tagli alternativi e le carni grass fed di Carlo Alberto Menini. E poi? Ci aspettano: la pizza con la pasta madre e le fermentazioni spontanee di Ale, il corso tutto sull’avocado e…,per chiudere in dolcezza, Il corso avanzato di pasticceria con Giulia Cerboneschi
Dopo le feste ti proponiamo:
- Cucina in coppia: menù primi piatti, il corso di coppia, vicini vicini nelle postazioni singole di lavoro per creare e degustare dei piatti da veri chef, venerdì 26 aprile ore 19.30 , scopri di più
- Piccoli chef, il corso di cucina per bambini , sabato 27 aprile ore 15.00, scopri di più
- In cucina con papà ..o mamma!, il corso dove cucinerai con il tuo ragazzo/a insieme allo chef dalla tua postazione di lavoro con fuochi e pentole!, sabato 27 aprile ore 10, scopri di più
E poi?
- Corso base di cucina per principianti, il di cucina per imparare le tecniche base in cucina e per creare e degustare dei piatti da veri chef, lunedì 29 aprile, 6, 13 e 27 maggio ore 19.30 , scopri di più
- L’apericorso: aperitivo con ricette, l’aperitivo per degustare le novità, due ricette preferite di éCucina in tutto relax! , venerdì 3 maggio ore 19.30, scopri di più
- Guida alla bistecca economica! New, i tagli “poveri” ma ricchi di gusto della carne con Luca Magagnotti e le carni di Carlo Alberto Menini, venerdì 3 maggio ore 19.30, scopri di più
- Superfood & bowls, superfood, cereali, verdure tutto in una ciotola, corso pratico al 100% in postazione singola di lavoro, lunedì 6 maggio ore 19.30, scopri il menù
- Pizza con pasta madre e lievitazioni spontanee, il corso pratico per imparare a fare pizze leggere e gestire in semplicità la pasta madre, mercoledì 8 e giovedì 9 maggio ore 19.00, scopri di più
- New: Millefoglie salate!, il corso per imparare a comporre dei golosi gusti stratificati di carne, verdure e pesce, mercoledì 8 maggio alle 19.30, scopri di più
- Corso dimostrativo: Menù con la pentola a pressione,showcooking, seduto e servito!, mercoledì 8 maggio ore 19.30, scopri di più
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Ti aspettiamo la prossima settimana con i nostri aggiornamenti.
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Ti ricordiamo che i corsi di cucina si svolgono in postazioni fisse o aule didattiche, che sono corsi PRATICI (tranne qualche eccezione per esigenze didattiche e per specifici chef, chiedi quali) e ti faranno imparare veramente a cucinare.
I nostri corsi di cucina durano circa 3 ore.
I programmi possono subire modifiche e variazioni in base alla disponibilità degli ingredienti sul mercato.
I corsi sono a numero limitato. Se sei interessato, chiama subito o scrivici a info@ecucina.eu
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