I prossimi corsi di cucina a èCucina: 11-16 novembre

Arriva la nuova settimana di corsi a èCucina! Doppio appuntamento lunedì con Krapfen e bomboloni da forno e l’attesissimo Le stelle a èCucina: menù del Ristorante Il Desco! E mercoledì sapori d’autunno con Luca Fasoli e il suo Menù con le castagne.

Vi ricordiamo che è iniziata  la gara di cucina èCucina Style: èCucina Chef Contest! Da ora è possibile creare la tua ricetta, fotografarla e postarla su Instagram con #ecucinachefcontest, leggi il regolamento!

Inoltre vi aspettiamo a èBistrot, il bistrot di èCucina dove le ricette potrai anche mangiarle! Ti aspettiamo a pranzo e cena, per assaggiare la kombucha, il pane, la pizza di Ale, le ricette di Martina e degli chef, tutto firmato èCucina! (dal mercoled’ al sabato 12-14.30 e 19-22). Prenotazioni al 351 809 4500

Da lunedì 11 novembre vi proponiamo:

• Krapfen e bomboloni da forno, per preparare a casa tua krapfen fritti e al forno, degni delle migliori pasticcerie, lunedì 11 novembre ore 19.30. Scopri di più
• Le stelle ad èCucina: menù del Ristorante Il Desco, l’attesissimo appuntamento con lo chef stellato Ivan Bonamini e il menù del ristorante Il Desco, lunedì 11 novembre ore 19.30Scopri di più
• Corso base: cucina per principianti, un corso di 4 lezioni dedicato a chi si vuole approcciare per la prima volta alla cucina ed imparare le basi della cucina classica. Quarta e ultima lezione, mercoledì 13 novembre ore 19.30 scopri di più
• Cucina d’autunno: menù con le castagne, il corso pratico sulle postazioni che ha come protagonista le castagne, per valorizzarle al meglio dal dolce al salato. Lo chef Luca Fasoli vi aspetta mercoledì 13 novembre ore 19.30. Scopri di più
• Pane a lunga lievitazione, per imparare a fare a casa propria un pane professionale, insieme al nostro panificatore esperto di lievitazioni e lievito madre Alessandro di èCucina, mercoledì 13 e giovedì 14 novembre ore 19. Scopri di più
• Corso base di cucina vegetariana e naturale 3 lezioni, per imparare le basi della cucina vegetariana e naturale e una serie di ricette e segreti imperdibili per incominciare a nutrirsi davvero bene, senza rinunciare a golosità e sperimentazioni personali. Seconda lezione venerdì 15 novembre ore 19.30.scopri il programma
• Corso oltre le basi di pasticceria, corso in due lezioni per approfondire la pasticceria con il pasticcere Emanuele Olivieri. Prima lezione venerdì 15 novembre ore 19.30. scopri il programma

E poi?!

• 6 ricette da fare a fette! Torte salate &co, il nuovo corso su torte salate, sformati, quiche e altre preparazioni salate da fare a fette e condividere con i propri amici, lunedì 18 novembre ore 19.30. Scopri di più
• Risotti all’onda vegetariani, corso di cucina 100% pratico per preparare risotti cremosi, senza utilizzare burro né formaggio, lunedì 18 novembre alle 19.30. Scopri di più
• Corso base di pizza tonda, per scoprire tutti i segreti della pizza tonda, dall’impasto alla cottura alla farcitura, lunedì 18 novembre alle 19.00.Scopri di più
• Grissini & Crackers, per scoprire come fare in casa crackers e friabili grissini, insieme al nostro panificate esperto Alessandro Lasferza, mercoledì 20 novembre ore 19. Scopri di più
• Corso base di cucina vegetariana e naturale 3 lezioni, per imparare le basi della cucina vegetariana e naturale e una serie di ricette e segreti imperdibili per incominciare a nutrirsi davvero bene, senza rinunciare a golosità e sperimentazioni personali. Ultima lezione venerdì 22 novembre alle 19.30. scopri il programma
• Corso avanzato di cucina 4 lezioni, per chi ha già fatto un corso base a èCucina e vuole perfezionarsi, creando ricette più complesse e migliorando l’estetica del piatto. Prima lezione sabato 23 novembre alle 9.30.scopri il programma.
• Primi piatti storici del Ristorante Joia di Pietro Leemann, corso stimolante e ricco di spunti per foodies, appassionati di alta cucina e gourmet. L’atteso appuntamento è per sabato 23 novembre ore 10. Scopri di più
• Piccoli chef: corsi di cucina per bambini, corso di cucina per bambini dai 6 ai 10 anni. Gli incontri sono veri e propri laboratori creativi, per divertirsi ma anche cimentarsi in ricette semplici ma professionali, sabato 23 novembre ore 15. Scopri di più

Cosa aspetti? Preiscriviti subito ai corsi!  Scrivici a info@ecucina.eu

Chiamaci al 3341934095
Ti aspettiamo la prossima settimana con i nostri aggiornamenti.

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 Informazioni importanti per te!

Ti ricordiamo che i corsi di cucina si svolgono in postazioni fisse o aule didattiche, che sono corsi PRATICI (tranne qualche eccezione per esigenze didattiche e per specifici chef, chiedi quali)  e ti faranno imparare veramente a cucinare.
I nostri corsi di cucina durano circa 3 ore.
I programmi possono subire modifiche e variazioni in base alla disponibilità degli ingredienti sul mercato.

I corsi sono a numero limitato. Se sei interessato, chiama subito o scrivici a info@ecucina.eu

Non aspettare l’ultimo minuto. Ci sono tanti corsi per te.

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