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L’estate è traballante ma noi di èCucina non rinunciamo ad insegnarvi solide basi in cucina!:-) In questa settimana impariamo tutto su come cuocere tonno e salmone in padella, direttamente sulle postazioni di lavoro con lo chef Luca Fasoli. Per chi invece vuole curiosare nel mondo della cucina vegetariana un pratico corso di Martina Cortelazzo ci aspetta sulla Cucina Vegetariana Gourmet di cose golose e divertenti da impiattare! Cosa manca? Il corso sul pane con la pasta madre, senza segreti, come sempre, e le Torte a Specchio con Giulia Cerboneschi! Il sabato è tutto per mamme e bimbi, la coppia più collaudata che ci sia in cucina!
Da lunedì ti proponiamo:
- Pizza, focacce, panzerotti, un must di èCucina sotto la guida di Alessandro , lunedì 14 maggio ore 19.30, scopri il programma
- Tonno& salmone, un corso pratico al 100% dove imparerai in postazione singola cotture veloci e professionali dei due amtati pesci, con lo chef Luca Fasoli, mercoledì 16 maggio ore 19.30 , ecco il menù
- Il corso base di panificazione con pasta madre, la pasisone di èCucina, l’insegnamento di lunghe lievitazioni senza segreti!, mercoledì 16 e giovedì 17 maggio ore 19.30, scopri il programma
- Cucina vegetariana gourmet, una lezione pratica per chi si vuole avvicinare alla nuova visione di cucina vegetariana e vegana che non rinuncia al gusto, mercoledì 16 maggio ore 19.30, ecco il menù
- Le stelle a ècucina: Menù del Joia: la Joia Academy dello chef Pietro Leemann è ormai di casa a èCucina, ecco un nuovo entuasiasmante menù stellato di alta cucina vegetariana con i cuochi del ristorante Joia di Milano, giovedì 17 maggio ore 19.30, scopri di più
- Pasticceria Step By Step: Torta a specchio, un’intera torta fatta da te sotto la guida della pasticcera!, venerdì 18 maggio ore 19.30 (lista d’attesa)
- Tutto con il microonde, un classico su come utilizzare lo strumento in modo intelligente e razionale! venerdì 18 maggio ore 19.30, scopri di più
- In cucina con la mamma, il corso di cucina pratico con la collaudata coppia per un menù da favola in postazione singola di lavoro, sabato 19 maggio ore 10.00 scopri i dettagli
- i Piccoli chef, i corsi di cucina per bambini del sabato dai 6 ai 10 anni, sabato 19 maggio alle 15.00 scopri di più
E poi?!
- Tornano le torte classiche rivisitate da Giulia Cerboneschi, la nostra Sweetgiulia del Gamebro Rosso Channel. mercoledì 23 maggio alle 19.30 data straordinaria !scopri il programma
- Pizza fritta gourmet! Una golosità unica con lievitazioni lente e topping da sballo, mercoledì 23 maggio ore 19.30, scopri il programma
- Corso base di cucina in postazione singola di lavoro, in partenza il corso di 4 lezioni pratico al 100% dove imparerai le basi di cucina cucinando tu in diretta con lo chef ! Solo per 9 persone, 2 posti disponibili mercoledì 23 e 30 maggio, 6 e 13 giugno ore 19.30, scopri di più
- Sushi e sashimi, un classico amatissimo di ècucina con il maestro giapponese Tatsumoto, ultima data della stagione! venerdì 25 maggio ore 19.30 scopri i dettagli
- Cucina in coppia: menù vegetariano, per cucinare vicini vicini nella vostra postazione di lavoro e passare una serata rilassante e diversa dal solito in cucina, venerdì 25 maggio alle 19.30 scopri di più
Cosa aspetti? Preiscriviti subito ai corsi! Scrivici a info@ecucina.eu
Ti aspettiamo la prossima settimana con i nostri aggiornamenti.
Informazioni importanti per te!
Ti ricordiamo che i corsi di cucina si svolgono in postazioni fisse o aule didattiche, che sono corsi PRATICI (tranne qualche eccezione per esigenze didattiche e per specifici chef, chiedi quali) e ti faranno imparare veramente a cucinare.
I nostri corsi di cucina durano circa 3 ore.
I programmi possono subire modifiche e variazioni in base alla disponibilità degli ingredienti sul mercato.
I corsi sono a numero limitato. Se sei interessato, chiama subito o scrivici a info@ecucina.eu
Non aspettare l’ultimo minuto. Ci sono tanti corsi per te.
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