novembre, 2018
26nov19:3022:30Soufflè dolci e salati
Dettagli evento
Come si prepara un soufflè? Soprattutto come non farlo sgonfiare?Lo impariamo al corso sui soufflè sia dolci che salati lunedì 26 novembre alle 19.30 con lo chef Biagio Giannetti, docente
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Come si prepara un soufflè? Soprattutto come non farlo sgonfiare?Lo impariamo al corso sui soufflè sia dolci che salati lunedì 26 novembre alle 19.30 con lo chef Biagio Giannetti, docente di è cucina la nostra scuola di Via XX Settembre, 90.
Un classico della cucina francese semplice ma goloso, dal soufflè al formaggio al soufflè al cioccolato.
Cosa si impara?
Si imparerà a realizzare un classico soufflè al formaggio con i segreti su come non farlo sgonfiare e anche delle nuove ricette sfiziose, variazioni golosissime di soufflè. Non può mancare il soufflè al cioccolato o tortino al cioccolato dal cuore morbido o caldo, come viene spesso chiamato.
Imparerai le seguenti ricette che ti verranno fornite in forma cartacea:
Soufflè classico al formaggio
Chi è il docente ?
Biagio Giannetti è un docente di scuola ed è quindi un professionista dell’insegnamento oltre che un cuoco che spazia disinvoltamente nel campo della cucina italiana ed internazionale, ciò fa di lui un insegnate prezioso per la scuola. Ogni sua tecnica e ricetta è spiegata con precisione e pazienza e con lo scopo di trasmetterla correttamente. Gli studenti lo adorano anche per il suo temperamento energico e solare, da buon campano!
Come mi iscrivo?
Pago la sera stessa? No, per farti trovare il corso ben preparato, con gli ingredienti pesati e tutto ciò che occorre in ordine e èCucina deve sapere con esattezza il numero di partecipanti per tempo. Puoi pre-iscriverti e poi saldare entro dieci giorni dal corso. Così avrai il tuo posto assicurato!
Per iscriverti puoi chiamare il 3341934095 o inviare una mail a info@ecucina.eu
Quanto costa?
Il corso ha il costo di €70 se sei già iscritto a èCucina (€6 card di iscrizione semestrale oppure €10 la card annuale, da fare la sera del corso)
Dove?
èCucina è a Verona in Via XX Settembre, 90
Il programma potrebbe subire qualche modifica in relazione alla reperibilità degli ingredienti freschi
Iscriviti subito chiamando al 3341934095!
Orario
(Lunedì) 19:30 - 22:30
Location
è cucina.
Via Carducci, 30 Verona
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