Come si fa un dolce americano come la celebre Red Velvet?

Te lo insegniamo noi! A èCucina, la scuola di cucina su misura di Verona arriva un nuovissimo corso di torte americane per chiunque voglia stupire i suoi ospiti con una ricetta di una torta golosa made in USA.

Si chiama Dolci Americani  il nuovo corso  pensato con la pasticcera Giulia Cerboneschi  a Verona in Via XX Settembre 90, venerdì 5 aprile  alle 19.30

La pasticcera ha scelto i 5 dessert americani più amati dal paese che fin dagli anni ’50 ha lanciato dettami in termini di moda, cultura, musica, cinema. E tante sono le immagini che ricordiamo di quei fantastici dolci americani dai sapori unici, pieni di dolcezza!

L’impasto ti sembra difficile? La torta non lievita?
Durante questa serata ti spiegheremo tutti i segreti dei dolci americani .

 

Ecco il programma:

Brownies

Cookies

Apple Pie

Cheesecake

Red Velvet

 

Cosa si impara durante il corso Dolci Americani di èCucina?

Durante questo corso imparerai i segreti dei dolci americani  Ti insegneremo gli ingredienti più importanti e come trattarli, quali sono le dosi migliori e quali materie prime siano fondamentali per ottenere dolci gustosi e soffici torte.

L’insegnante del corso di pasticceria

Giulia Cerboneschi è una giovanissima promessa della pasticceria italiana.
Già membro della Brigata di Alaimo (3 stelle Michelin) è stata pasticcera della Dolce Locanda dello chef Giancarlo Perbellini e oggi dirige la pasticceria Creazioni Caffè di Manerba del Garda. Giulia è stata nominata giovane pasticcera emergente 2016 del Gambero Rosso.

Segni particolari: simpatia, generosità nell’elargire i suoi segreti, conditi da un inconfondibile accento toscano.

Obiettivo: la pasticceria può essere imparata da tutti, non ci sono segreti! E se ci sono, ve li insegno.

Quando?

venerdì 5 aprile  dalle 19.30 alle 22.30

Dove?

A èCucina in Via XX Settembre,90 a Verona

Quanto costa?

Il corso costa €75

€6 euro di card di iscrizione/assicurazione semestrale (se non sei ancora iscritto a èCucina)