ottobre, 2019
25ott19:3022:30Pasticceria: New Caramelle e gelèe alla frutta con Giulia Cerboneschi
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Colori, aromi..le caramelle, un mondo di ricordi infantili! Ma fossero fatte da te, con sapori a tuo piacimento e un tocco in più da pasticcere? Le caramelle
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Colori, aromi..le caramelle, un mondo di ricordi infantili! Ma fossero fatte da te, con sapori a tuo piacimento e un tocco in più da pasticcere?
Le caramelle e le gelèe alla frutta te le insegna Giulia Cerboneschi a èCucina
Un corso pratico su come fare le caramelle, per creare un mondo di zucchero e colori e riempire la tua scatola di caramelle da portare a casa.
Il dolce più universale e versatile della pasticceria con le Ricette di Giulia Cerboneschi, pasticcera emergente 2016 del Gambero Rosso, Sweet Giulia nel programma a lei dedicato su Gambero Rosso Channel, pasticcera della pasticceria Creazioni Caffè a Manerba del Garda.
In questa lezione il corsita creerà insieme alla pasticcera e porterà a casa una selezione di caramelle e gelèè.
Come si fanno le caramelle ? Ce li insegna, step by step, Giulia Cerboneschi, Sweet Giulia di Gambero Rosso Channel, giovane pasticcera emergente 2016 e pasticcra di Creazioni Caffè. Il venerdì 25 ottobre 2019 alle 19.30, a è Cucina, nella nostra scuola di via XX settembre, 90. Corso di pasticceria per appassionati.
L’insegnante del corso di pasticceria
Giulia Cerboneschi è una giovanissima promessa della pasticceria italiana.
Già membro della Brigata di Alaimo (3 stelle Michelin) è stata pasticcera della Dolce Locanda dello chef Giancarlo Perbellini e oggi dirige la pasticceria Creazioni Caffè di Manerba del Garda. Giulia è stata nominata giovane pasticcera emergente 2016 del Gambero Rosso.
Segni particolari: simpatia, generosità nell’elargire i suoi segreti, conditi da un inconfondibile accento toscano.
Obiettivo: la pasticceria può essere imparata da tutti, non ci sono segreti! E se ci sono, ve li insegno.
Quando?
venerdì 25 ottobre alle 19.30, in Via XX Settembre, 90.
Come mi iscrivo?
Pago la sera stessa? No, per farti trovare il corso ben preparato, con gli ingredienti pesati e tutto ciò che occorre in ordine e èCucina deve sapere con esattezza il numero di partecipanti per tempo. Puoi pre-iscriverti e poi saldare entro dieci giorni dal corso. Così avrai il tuo posto assicurato!
Per iscriverti puoi chiamare il 3341934095 o inviare una mail a info@ecucina.eu
Quanto costa?
Il corso ha il costo di €75 se sei già iscritto a èCucina (€6 card di iscrizione semestrale oppure €10 la card annuale, da fare la sera del corso)
Dove?
èCucina è a Verona in Via XX Settembre, 90
Iscriviti subito chiamando il 3341934095
Orario
(Venerdì) 19:30 - 22:30
