Dopo il corso sui plumcake  a èCucina l’amatissima pasticcera Giulia Cerboneschi, talentuosa pasticcera di Creazioni Caffè a Manerba del Garda che è  stata nominata dalla Guida del Gambero Rosso “Miglior pasticcere emergente 2016” a soli 25 anni, conquistando Due Torte

Questa volta un latro must della pasticceria angolsassone, il cheese cake declinato in 3 modi

Un corso sul cheesecake, ormai immancabile nelle pasticcerie stile bakery di tutta Europa , amato anche in Italia, nella versione personale della pasticcera Giulia, declinato in 3 modi e sontuoso alla vista!

 

Cosa sono i moderni Cheesecake sotto la guida della pasticcera Giulia, alias Sweetgiulia su Gambero Rosso Channel, a tutti gli appassionati di pasticceria e bakery!

Golosi cheesecake , che rivisitano ricette classiche utilizzande le tecniche di presentazione della pasticceria moderna

Te lo insegna Giulia Cerboneschi a èCucina un’occasione  per apprendere anche nuove tecniche in pasticceria.

Un corso su come realizzare 3 versioni di cheese cake golosi, giocando con tecniche di pasticceria e classici, con le  Ricette di Giulia Cerboneschi, pasticcera emergente 2016 del Gambero Rosso, Sweet Giulia nel programma a lei dedicato su Gambero Rosso Channel, pasticcera della pasticceria Creazioni Caffè a Manerba del Garda.

Porterai a casa il tuo cheesecake!

Ce lo insegna, step by step, Giulia Cerboneschi, Sweet Giulia di Gambero Rosso Channel, giovane pasticcera emergente 2016 e pasticcra di Creazioni Caffè, martedì 28  gennaio 2024  alle 19.00 (data modificata), a è Cucina, nella nostra scuola di via Carducci 30 a Verona.

L’insegnante del corso di pasticceria

Giulia Cerboneschi è una talentuosa pasticceria italiana.
Già membro della Brigata di Alaimo (3 stelle Michelin) è stata pasticcera della Dolce Locanda dello chef Giancarlo Perbellini e oggi dirige la pasticceria Creazioni Caffè di Manerba del Garda. Giulia è stata nominata giovane pasticcera emergente 2016 del Gambero Rosso.

Segni particolari: simpatia, generosità nell’elargire i suoi segreti, conditi da un inconfondibile accento toscano.

Obiettivo: la pasticceria può essere imparata da tutti, non ci sono segreti! E se ci sono, ve li insegno.

Quando?

martedì 28 gennaio  2025  (data modificata) alle 19.00 in Via Carducci, 30  a Verona

Come mi iscrivo?

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Per informazioni puoi chiamare il 3341934095 o inviare una mail a info@ecucina.eu

Quanto costa?

Il corso ha il costo di €90 se sei già iscritto a èCucina (€6 card di iscrizione semestrale oppure €10 la card annuale, da fare la sera del corso)

Dove?

èCucina è a Verona in Via Carducci, 30

 

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