Un nuovo corso di cucina etnica , cinese e giapponese, che si concentra sui primi piatti a base di noodles, udon e soba.

Il  corso di cucina cinese e giapponese in postazione singola di lavoro solo per 6 coccolatissimi partecipanti!

Sei un appassionato di cucine etcniche?   Un appassionato di cucine di altre culture? Oppure un ristoratore sempre alla ricerca di nuovi stimoli? Vuoi apprendere alcuni piatti della cucina giapponese e cinese a base di noodles?

Ecco un nuovo corso di cucina etnica per gli amanti dei piatti dei piatti di pasta etnici

Piatti che ricercano l’umami, la consistenza , il contrasto ma che possiamo cucinare a casa

Tre piatti di noodels , udon e soba  interpretati dagli chef di  èCucina .

Stasera…noodles!

Il corso si svolge in postazione singola di lavoro e ciascun corsita preparerà 3 ricette  guidato dallo chef:

Scoprirai nuove ricette etniche e inoltre:

• la differenza tra i noodles di farina di frumento e quelli di grano saraceno
• come si cucina i diversi tipi di soba e udon
• tre ricette golose da far dimenticare il saikebon

Ce lo insegneranno  gli chef di èCucina a Verona,  che ci condurranno in un corso sulla cucina giapponese tutto nuovo di è cucina a grandissima richiesta.

Da non perdere!!

Quando?

mercoledì 26 febbraio 2025 alle 19.o0