Un corso del passato che riproponiamo volentieri, una cucina francese che ci farà sognare!

Vuoi ampliare le tue conoscenze culinarie ed esplorare cucine estere e regionali?

Un  corso ispirato da una nostra amata allieva sulla varia e golosissima cucina francese e, nello specifico, provenzale!

Un nuovo corso  di cucina a Verona  che ha come protagostista la cucina regionale francese! Dalla magnifica bouillabaisse alla rataouille con le erbe di provenza. Ce lo insegnerà a èCucina Luca Magagnotti, docente  di èCucina, venerdì 19 gennaio 2025 alle 19.00, in Via Carducci, 30.

Cosa imparerò?

Un percorso nella cucina provenzale sotto la guida dello chef Luca Magagnotti, , che guiderà i corsisti in un corso pratico nel quale si cucinerannodei tipici piatti della provenza in postazione singola di lavoro

Chi insegna

Luca Magagnotti.  Luca è un cuoco che ha una grandissima esperienza e conoscenza del mondo della carne. Ha avuto un suo ristorante a Verona e ha lavorato per importanti ristoranti stellati. Si è poi concentrato sull’insegnamento, è insegnante alla Scuola Alberghiera e è docente della Junior Chef Academy di Verona. Le sue caratteristiche più apprezzate dai corsisti sono la sua precisione, la chiarezza dell’insegnamento e la capacità di creare sempre piatti dal sapore ben bilanciato. Alle postazioni porta tutti a creare dei piatti da chef!

Come mi iscrivo?

Direttamente online

Per informazioni puoi chiamare il 3341934095 o inviare una mail a info@ecucina.eu

Quanto costa?

Il corso ha il costo di €85  se sei già iscritto a èCucina (€6 card di iscrizione semestrale oppure €10 la card annuale, da fare la sera del corso)

Dove?

èCucina è a Verona in Via Carducci, 30

Il programma potrebbe subire qualche modifica in relazione alla reperibilità degli ingredienti freschi

Iscriviti subito chiamando al 3341934095!