aprile, 2018
04apr19:3022:30Crepes & pancakes new
Dettagli evento
Un corso pratico sulla preparazione di perfette crepes salate e dolci e pacakes. Ciascun corsista si cimenterà nella fabbricazione e cottura delle crepes con diverse farcie e forme, dalla crepes in
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Un corso pratico sulla preparazione di perfette crepes salate e dolci e pacakes.
Ciascun corsista si cimenterà nella fabbricazione e cottura delle crepes con diverse farcie e forme, dalla crepes in padella al pasticcio al forno , ai classici pancakes americani.
Cosa imparerai:
- come fare le crepes
- come cucinarle
- come girarle
- come farcirle
- come fare i pacakes
in particolare ecco il programma:
Crespelle gratinate con verdure , scamorza e pollo
Crepes al grano saraceno con erbette uovo e brie
Pancakes con mousse di fragole
Crepes dolci “Marconi”
Il corso si svolgerà in aula didattica con postazioni di lavoro
Il programma potrebbe subire qualche modifica in relazione alla reperibilità degli ingredienti freschi
Il corso ha il costo di €75
Iscriviti subito chiamando al 3341934095
Orario
(Mercoledì) 19:30 - 22:30
