Un corso pratico sulla preparazione di perfette crepes salate e e omelette da manuale!
Ciascun corsista si cimenterà nella preparazione e cottura delle crepes con diverse farcie dalla crepes in padella al pasticcio al forno , alla classica omelette
Cosa imparerai:
- come fare le crepes
- come cucinarle
- come girarle
- come farcirle
- come fare la classica omelette
Il corso si svolgerà in aula didattica con postazioni di lavoro
Il programma potrebbe subire qualche modifica in relazione alla reperibilità degli ingredienti freschi
Questo corso di cucina al 100% pratico fa per voi!
Le crepes le cucinerai tu sui nostri fuochi della cucina con postazioni singole di lavoro dotato di tutto l’occorrente!
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