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Ti chiedi cosa fare in coppia quando si esce che sia diverso dal solito? Hai mai pensato di fare un corso di cucina in coppia? Il format “Cucina in coppia” della nostra scuola di cucina a Verona in via XX Settembre è pensato per chi desideri cose particolari da fare insieme al proprio partner o alla propria partner.
“Cucina in coppia” è un corso di cucina pratico al 100% per coppie sotto la guida di uno chef professionista.
Il prossimo è un golosissimo menù vegetariano, prenota e preparati ad una serata tra pentole, vapori profumati e piatti golosi vicino al tuo lui o alla tua lei!
Come funziona l’evento cucina in coppia?
Nel programma in corso proponiamo 4 tipi di menù. Ogni data avrà un menù diverso con tre piatti ed è possibile frequentare le singole date.
Il corso si svolge nella nostra cucina con le postazioni singole di lavoro nelle quali ogni coppia avrà, il grembiule, le sue pentole, due fuochi ad induzione e tutto l’occorrente per preparare e degustare in cucina tre piatti accompaganti da un calice di vinof!
Il corso di cucina in coppia è pratico al 100%! Si cenerà al momento con i piatti preparati da voi!
Cosa si impara?
Abbiamo selezionato 3 piatti sfiziosi che si prepareranno in contemporanea allo chef nella propria postazione di lavoro nella quale la coppia cucinerà e seguirà passo passo le indicazioni dello chef sulle cotture e, la parte molto divertente della cucina, le presentazioni dei piatti.
Nel prossimo incontro di venerdì 25 maggio alle 19.30 il tema è la cucina vegetariana ed imparerai le seguenti ricette che ti verranno fornite in forma cartacea:
Green burger con maionese alle mandorle e cipolle caramellate
Orzotto, pesto di crescione e rucola, rapatura di broccoletti e burrata
La mela ripiena, ispirata al dessert del ristorante Joia dello che Pietro Leemann
Nota importante: hai un’intolleranza?
Se qualche ingrediente non è di tuo gradimento o hai un’intolleranza puoi evitarlo nel tuo piatto senza problemi.
L’insegnante
Martina Cortelazzo, la direttrice di è cucina, si è specializzata e continua a studiare con i docenti della Joia Academy di Milano dello chef Pietro Leemann, chef vegetariano insignito della stella Michelin nel suo ristorante Joia.I suoi piatti sono chiaramente ispirati all’ esperienza alla Joia academy e ripercorrono i contrasti di sapore, i colori, l’utilizzo delle verdure “umili” e sono accompaganti dalla gioia di poter mangiare cose saporite e golose! Dai suoi viaggi ha poi sviluppato la passione per le cucine di altri mondi come quella anglosassone, giapponese, araba e indiana.
Insegnare è la nostra passione!
Tiplogia di corso
Quando
Quanto costa
€95 la coppia, €6 card semsetrale per un membro della coppia.
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