Sugo di pesce surgelato?! Perchè non surgelare il tuo, profumato e cremoso? (dopo il corso con lo chef Biagio!)
Vuoi ampliare le tue conoscenze culinarie...
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Cottura del pesce in crosta di sale?la senti spesso nominare ma non ti sei ancora cimentato/a? Oppure la fai già ma vorresti alcune dritte...
Poke hawaiano?!
Cos’è ? èCucina svela il suo lato modaiolo!?
In effetti il poke awaiano, queste ciotole colorate con verdure, pesce crudo e ogni ben di...
Il salmone fresco in tranci è un piatto versatile che piace a grandi e più piccoli ed adattissimo anche alle occasioni speciali come i...
Fish & chips? No, Fish & cheese! Pesce & formaggio, perchè no?
Direttamente dalle ultime tendende in cucina dei giovani e creativi chef che non...