Vai matta/o per le madeleines? I teneri dolcetti francesi a forma di conchiglia te li insegna Giulia Cerboneschi a èCucina
Un corso pratico su come...
Settimane stellate a èCucina! In queste settimane ospiti di èCucina due menù di ristoranti insigniti della Stella Michelin: Ristorante Perbellini di Isola Rizza e...
In attesa di giornate più calde a èCucina ci prepariamo all'estate con corsi tematici sul pesce per imparare come curarlo, come cucinarlo e declinarlo...
Quando abbiamo conosciuto il nuovo locale dello chef Fabio Tammaro siamo rimasti entusiasti e l’abbiamo immediatamente coinvolto lo chef in un corso sulla sua...
Il tonno ti viene troppo cotto e non è saporito come vorresti? Stanco del solito trancio di salmone al forno?
Lo sapevi che quando il...
Stanco della solita pizza che non lievita? O di non essere completamente soddisfatto della pizza che fai tu? Forse perchè serve di un conoscitore...
Corso di pasticceria avanzato
Ti diletti con torte e pasticcini ma vorresti perfezionarti con una vera pasticcera? O vuoi apprendere le basi della pasticceria per...
Un corso solo per l’avocado? Certo, l’avocado è il frutto migliore del mondo!
L’avocado, amato da molti, è propriamente una bacca che, oltre a sapore...
E' in arrivo una nuova scintillante settimana di èCucina! Con la primavera cresce il desiderio di utilizzare le verdure, di inventare nuove ricette e...
Tra Pasqua e ponti a èCucina torniamo a rinvigorivi con corsi speciali! Tornano le Buddha Bowls, le salutari e golosissime ciotole ricche di superfood...
