vegetariano

Melanzane in 6 modi!

Stanca delle solite melanzane grigliate? le melanzane sono un vegetale prezioso protagonista delle più golose ricette classiche, etcniche e creative! Ecco un corso per ...
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corsi di cucina

I prossimi corsi di cucina a èCucina: 3-19 giugno

Ecco finalmente i corsi di cucina fondamentali per la nostra estate! Incominciamo la settimana  con il corso di paella e sangria con lo chef...
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Junior Chef Academy

Cucinare a 9-13 anni? Le Accademie di cucina per ragazzi!

Ti chiedi se è possibile cucinare a 9, 10 o 12 anni  anni? Perchè frequentare le Accademie di cucina e pasticceria per ragazzi di...
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corsi di cucina

I prossimi corsi di cucina a éCucina: 27 maggio-1 giugno

Forse l'avevamo già detto, ma ora inizierà  davvero l'estate! In ogni caso è tornato il nostro gelataio preferito Zeno Gelato e Cioccolato che ha...
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pasticceria

E’tornato il gelato innovativo di Zeno (anche a èCucina!)

Gelato che passione! Soprattutto se sono i gelati di Zeno, con il suoi ingredienti naturali, i gusti e gli accostamenti innovativi! Un corso che è...
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corsi di cucina Ricette

Showcooking: Brunch! Pancakes, french toast & Co.

Corso dimostrativo, un nuovo evento di èCucina: il menù del brunch Corso pratico o dimostrativo? Spesso chi ci contatta ci chiede, giustamente, se i nostri...
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corsi di cucina Michelin Star

Stelle Michelin : Ristorante Joia

Come avvicinarsi alla cucina vegetariana? La cosa migliore è avvicinarsi provando le ricette golose,  vegetariane e vegane di grandi chef stellati, come quelle dello...
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pane

Breadmania!! Pane tutto frutta e semi

Come si fa un pane ricco di semi e frutta? Ce lo insegna Alessandro di èCucina, nel proprio laboratorio di lievitati e panificazione. Vuoi fare a...
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pasticceria

Madeleines &Co con Giulia Cerboneschi!

Vai matta/o per le madeleines? I teneri dolcetti francesi a forma di conchiglia te li insegna Giulia Cerboneschi a èCucina Un corso pratico su come...
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corsi di cucina

I prossimi corsi di cucina a éCucina: 20-25 maggio

Settimane stellate a èCucina! In queste settimane ospiti di èCucina due menù di ristoranti insigniti della Stella Michelin: Ristorante Perbellini di Isola Rizza e...
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