aprile, 2020
24apr18:3020:30Corso on line: Paella e sangria! con Chef Luca Magagnotti
Dettagli evento
Nuovo corso in diretta live da èCucina per imparare a creare una paella da professionosta e una consolante sangria da abbinare! Cotto e mangiato in diretta con la tua famiglia
Dettagli evento
Nuovo corso in diretta live da èCucina per imparare a creare una paella da professionosta e una consolante sangria da abbinare! Cotto e mangiato in diretta con la tua famiglia e lo chef Luca Magagnotti di èCucina.
Mentre siamo a casa possiamo cogliere l’occasione di imparare nuove cose! Sei un’amante della paella, ma anche del riso ,del pesce e della carne cotti come si deve? Il segreto di una buona paella das fare a casa e ricette da chef!
Uguale uguale a quella spagnola? In Spagna ogni locale, ogni famiglia, ogni regione, ha la sua ricetta, le sue varianti…quella insegnata dal nostro chef Luca Magagnotti piace moltissimo e segue una ricetta originale spagnola! Infatti fare la paella non è difficile, ma farla buona si! Occorre avere le dritte di un vero chef.
èCucina organizza corsi di cucina online in live streaming per soddisfare l’esigenza di corsi di cucina frequentabili da casa ma ugualmente pratici e interattivi. Scopri il programma completo dei corsi on line
Il solito corso online?
La nostra idea è quella di fare un corso innovativo, come lo richiede il momento, utilizzando la tecnica della videoconferenza anche per i corsi di cucina. La nostra scuola propone abitalmente corsi pratici in postazione singola di lavoro dove i corsisti, guidati dallo chef, cucinano loro stessi i piatti previsti dal programma del corso. Poi si mangia insieme, si commentano i piatti, si cerca ci capire eventuali errori di esecuzione . E’ molto importante il momento di condivisione. Non vogliamo rinunciarci! La nostra idea è di proporre la stessa cosa ma da casa: un corso di cucina in live streaming dove cucini tu sotto la guida dello chef con pranzo, cena o merenda finale in compagnia di Sandra, Raimondo e gli chef di èCucina!
Quindi cosa importante per la filosofia di èCucina:
- il corso non è un video registrato
- Il corso è pratico e in diretta con voi!
Essendo la filosofia della scuola improntata sulla pratica il corso in videoconferenza permette di:
- creare un corso con un numero limitato di persone massimo 10/12 da frequentare direttamente a casa propria, è sufficiente un computer o un tablet e una connessione internet
- utilizzare una didattica volta alla pratica, permettendo ai partecipanti di eseguire le ricette in contemporanea allo chef , comunicando ingredienti e attrezzature prima del corso
- comunicare, come in un corso in aula, con gli allievi e rispondere a domande e dubbi in tempo reale
- inviare tutte le ricette del corso e i vari materiali didattici
- partecipare al corso con uno o più membri della tua famiglia
Come funziona?
- Ci si iscrive inviando una mail a info@ecucina.eu
- Verranno inviati i dati per il pagamento
- A ricezione del Cro dell’avvenuto pagamento verrà inviato il link per collegarsi in videoconferenza
- Si indicherà la lista degli ingredienti e le attrezzature
- Verranno inviate le ricette in pdf
Qanto dura la lezione?
La durata è variabile, ma i tempi sono calcolati per arrivare a pranzare, cenare o fare merenda insieme con le cose fatte.
Ci sarà anche il tempo di rispondere a domande e attendere che tutti i partecipanti siano allo stesso punto.
Dura dalle 2 alle 3 ore in media
Quanto costa?
€55 la lezione
Cosa si farà in questa lezione?
Un menù a tema paella sotto la guida dello chef Luca Magagnotti
Paella alla Valenciana
Sangria bianca
Ecco la lista della spesa, faremo con il pesce e gli ingredienti che trovate, anche quelli surgelati! Ingredienti menù paella 24 aprile online 2020
Questo corso di cucina al 100% pratico fa per voi!
Cosa imparerari?
- ricette nuove
- tecniche nuove
i piatti li cucinerai tu , in diretta streaming con Luca, venerdì 24 aprile alle 18.30 così potrai cenare con i tuoi piatti
Per iscriverti puoi chiamare il 3341934095 o inviare una mail a info@ecucina.eu
Orario
(Venerdì) 18:30 - 20:30
Location
è cucina.
Via Carducci, 30 Verona
