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Hai già pensato ai regali di Natale?
E’ già disponibile online il nuovo programma di febbraio per avere nuove idee e ispirazione per il 2019! Eccolo in anteprima!
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Nelle prossime due settimane ci concentriamo su corsi Natalizi di cucina e pasticceria, per darti nuove idee, per facilitarti in cucina durante le feste e per farti rilassare al caldo delle nostre cucine con profumi e atmosfere natalizie! Da non perdere il corso sugli arrosti ripieni e il corso sul menù di Natale della tradizione per arrivare preparati al pranzo di Natale. E chi mangia di magro alla Vigilia? Impara a fare un risotto di pesce a regola d’arte nel corso Risotti di pesce in postazione singola di lavoro, un secondo di pesce da chef, come al corso Tutto sul pesce. Infine, le ricette speciali per gli amanti del salmone, nel corso Salmone in 4 modi,come non lo avete mai assaggiato!
Da lunedì ti proponiamo
- Finger food creativi il corso per preparare i tuoi buffet delle feste con proposte vegetariane e un pò di pesce!, lunedì 10 dicembre alle 19.30, scopri di più
- Antipasti e presentazioni, il corso con l0 chef Michael Silhavì, ormai alla sua terza edizione con 3 ricette nuovissime e presentazioni creative, Lunedì 10 dicembre alle 19.30 scopri di più
- Showcooking a Naturasì , inizia una nuova serie di appuntamenti a Naturasì, Alessandro presenterà un natalizio Pain d’èpice cotto al vapore, martedì 11 dicembre alle 18.30 presso il punto vendita di Corso Milano
- Arrosti e ripieni, un corso per apprendere l’arte di preparare golosi arrosti ripieni con diverse carni per arrivare preparati al Natale,mercoledì 12 dciembre alle 19.30, scopri di più
- Risotti di pesce, il corso in postazione singola di lavoro per apprendere la tecnica di creare risotti di pesce a regola d’arte, farai tu stesso i risotti in contemporanea allo chef, venerdì 14 dicembre alle 19.30, scopri di più
- La scatola dei biscotti, il corso dove preparerai insieme alla pasticcera Giulia Cerboneschi la tua scatola dei biscotti da regalare a Natale, venerdì 14 dicembre alle 19.30, scopri di più
- L’Apericors0, l’Aperitivo con ricette natalizio di èCucina, venerdì 14 dicembre alle 19.30, scopri di più
- In cucina con papà..o mamma!, il corso natalizio dedicatoa te e il tuo ragazzo o ragazza per preparare 3 piatti di Natale da veri chef, nella tua postazione singola di lavoro!, sabato 15 dicembre alle 10, scopri di più
- Piccoli chef , i mitici sabati dedicati ai bimbi in cucina dai 6 ai 10 anni per piatti da chef!,lezione di Natale sabato 15 dicembre alle ore 15.00, scopri di più!
E poi?!
- Salmone a 360 °,il corso per imparare a cuocere il salmone e declinarlo in ricette nuove e perfette per le feste, lunedì 17 dicembre alle 19.30, scopri di più
- Pasticceria Step By step Tronchetto di Natale il dolce più Natalizio che ci sia fatto da te step by step , Lunedì 17 dicembre alle 19.30 scopri di più
- Corso dimostrativo ramen vegetariano, il ramen, la zuppa giapponese di carne per eccellenza , re-inventata per gli amanti delle verdure senza rinnciare alla ricchezza di sapore! lunedì 17 dicembre alle 19.30, scopri di più
- Arrosti e ripieni, un corso per apprendere l’arte di preparare golosi arrosti ripieni con diverse carni per arrivare preparati al Natale,mercoledì 12 dciembre alle 19.30, scopri di più
- Tutto sul pesce, un corso classico e fondamentale di èCucina dove imparerai a sfilettare, curare il pesce e cuocerlo correttamente, mercoledì 19 dicembre alle 19.30, scopri quali
- Focacce dolci e sapori antichi, quale stagione migliore per cimentarsi in lievitazioni, realizzando focacce di altri tempi dai sapori antichi?mercoledì 19 dicembre alle 19.00, scopri di più
- Menù di Natale della tradizione, vuoi riscoprire la cucina tradizionale veronese delle feste e offrire alla tua famiglia un menù dai sapori antichi? dal luccio in salsa al cappone venerdì 21 dicembre alle 19.30, scopri di più
- Pizza romana,concludiamo con la pizza romana, perchè il desiderio del 2019 di molti è quello di mangiare e una pizza davvero buona… a casa propria!venerdì 21 dicembre alle 19.00, scopri di più
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Ti ricordiamo che i corsi di cucina si svolgono in postazioni fisse o aule didattiche, che sono corsi PRATICI (tranne qualche eccezione per esigenze didattiche e per specifici chef, chiedi quali) e ti faranno imparare veramente a cucinare.
I nostri corsi di cucina durano circa 3 ore.
I programmi possono subire modifiche e variazioni in base alla disponibilità degli ingredienti sul mercato.
I corsi sono a numero limitato. Se sei interessato, chiama subito o scrivici a info@ecucina.eu
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