Un nuovo corso etnico di èCucina! la cucina peruviana insegnata da uno chef peruviano
Un corso di cucina dedicato all’affasciante cucina peruviana fatta di creatività e sapori decisi, di esposioni di acido e sapido e da piatti confort della tradizione dal celebre ceviche, i crudi di pesce dell’America Latina alla quinoa risottata della nonna, con lo chef peruviano Gavriel Zevallos.
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